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안데스의 아름다운 식용꽃 나스터튬(Nasturtium) 한련화(旱蓮花)의 식물 정보

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나스터튬(한련화) 완전 정복 안데스의 아름다운 식용꽃 나스터튬(Nasturtium) 한련화(旱蓮花) 나스터튬(Nasturtium) 한련화(旱蓮花) 꽃과 잎이 모두 식용으로 유명한 나스터튬은 전 세계 정원사들에게 사랑받는 원예 식물입니다. 학명은 Tropaeolum majus이며, 우리나라에서는 한련화(旱蓮花)로 불립니다. 이 식물은 잎 모양이 연꽃을 닮았으나 땅에서 자란다고 하여 한련화라는 이름을 얻었습니다.  원산지는 남아메리카이며, 현재는 전 세계 온대 지역에서 관상용 및 식용으로 널리 재배되고 있습니다. 화려한 꽃과 독특한 매운맛이 특징인 이 식물은 정원의 경계를 아름답게 장식할 뿐만 아니라, 샐러드나 요리에 독특한 풍미를 더하는 다재다능한 허브로 자리 잡고 있습니다.

역사를 바꾼 작물, 감자(甘藷 Potato)꽃이 피기까지: 한여름 덩이줄기에 핀 하얀 꽃 Solanum tuberosum

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감자꽃(Solanum tuberosum)의 모든 것 역사를 바꾼 작물, 감자(甘藷 Potato): 한여름 덩이줄기에 핀 하얀 꽃 Solanum tuberosum 감자 꽃(Solanum tuberosum)Potato ,감저(甘藷) , 양저(洋藷) 감자는 우리에게 매우 친숙한 작물이지만, 그 꽃에 대해서는 잘 알려지지 않은 경우가 많습니다. 감자 꽃은 가지과 식물이 지닌 특유의 오각별 모양을 하고 있으며, 순백색이나 연보라색을 띠어 섬세한 아름다움을 자랑합니다. 

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