동의보감이 주목한 산와거, 왕고들빼기 Indian lettuce 먹는 법과 약용 성분 및 식물 정보
산와거, 왕고들빼기 Indian lettuce 먹는 법과 약용 성분 및 식물 정보 왕고들빼기 Indian lettuce의 식물 정보. 왕고들빼기 Indian lettuce는 우리 산과 들 어디에서나 흔히 볼 수 있는 친숙한 식물이지만, 그 생명력과 영양 가치는 결코 평범하지 않습니다. 여름철 훌쩍 자라난 키 끝에 연한 황색 꽃을 피우며 바람에 흔들리는 모습은 소박한 아름다움을 선사합니다. 특히 쌉쌀한 맛이 일품인 왕고들빼기는 예로부터 구황식물이자 약재로 사랑받아온 소중한 우리 자원입니다.